Massa Chinesa...

...Muito fácil de fazer, muito económica, muito agradável de comer e provoca sempre muitas gargalhadas lá por casa.

1 Embalagem de Massa Chinesa;
1 Embalagem de Legumes congelados "Mistura "Chinesa";

1 Embalagem de cubinhos de fiambre;

2/3 Ovos.

2 Alhos e um fio de azeite.

Começo por cozer a mistura de legumes congelados, enquanto escorrem os legumes, mexo os ovos e faço na frigideira, reservo. Pico alhos e alouro-os numa frigideira com azeite, deito o fiambre e deixo fritar um pouco, acrescento os legumes envolvendo-os com o fiambre e deixo saltear.

Entretanto cozo a massa conforme indicação da embalagem.

Depois da massa cozida e escorrida, deito num tabuleiro, junto os legumes salteados com o fiambre e por cima coloco os ovos mexidos, envolvo tudo e...Voilá:

Já no prato, quem quiser pode temperar com Molho de Soja.

As deliciosas gargalhadas que este "prato" nos proporciona...