Bolinhos de Canela e Erva Doce na Bimby

Sempre que possível tento fazer uns bolinhos secos para acompanhar o café.

Esta semana fiz estes bolinhos que são muito bons;

300gr de farinha;

100gr de açúcar;

120gr de margarina;

1 Ovo;

1 raspa de limão;

1 colher de café de erva doce;

1 colher de chá de canela e canela para envolver os bolinhos.

Comecei por pulverizar a raspa de limão, depois acrescentei todos os outros ingredientes e programei 30 seg. na vel. 6.

Fiz pequenas bolas e passeias por canela.

Levei ao forno cerca de 15 minutos, e ...

Estas, foram acompanhadas com um delicioso néctar de laranja e banana, feito na minha amiga bimby.